Fars födelsedag

Idag firar vi fars födelsedag och hoppar över fars dag, man hinner inte allt. Han önskade sig ingen tårta men gärna en äppelpaj, så idag har jag krupit runt under våra äppelträd och letat upp de finaste fallfrukterna. Jag förbannar mig själv för att jag inte tog reda på alla äpplen i tid. Det började bra, frysen är full med mos och juice men sedan kom jag av mig. Varken torkade äppelringar eller ätäpplen har jag hamstrat. För att pajen skulle se lite kalasig ut så stack jag ner små tårtljus i den men insåg ganska snabbt att, just det, stearin smälter om det blir varmt... Så det blev en paj med små rosa, blå, gröna och gula pölar, ganska fint i och för sig det med.